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i mercati della terra – Ferrara      

Nel cortile del Baluardo del Montagnone (viale Alfonso i d’Este 11/13) sabato 18 ottobre alle 9 verrà inaugurato il “Mercato della terra” di Ferrara, occasione per tutti per mettere in pratica un nuovo modo di fare la spesa, assaggiando e arricchendo la propria conoscenza sensoriale e materiale, insomma per saperne di più di cibo e agricoltura. Per dare vita al progetto, che si ripeterà d’ora in poi nelle mattine del sabato (dalle 8 alle 13), la Condotta di Slow Food Ferrara ha individuato oltre trenta piccole aziende contadine del territorio provinciale invitate a proporre ai visitatori del mercatino oltre cento dei loro prodotti agroalimentari, selezionati e garantiti. Continua a leggere

Castagnata

Castagnata all’Agriturismo Sapori SempliciSapori Semplici, Castagnata