Benvenuti

SAPSEP M&M (2) copiaL’incontro di due culture in cucina..e non solo!

Agriturismo Sapori Semplici si propone di promuovere un percorso volto alla riscoperta  e valorizzazione della tradizione enogastronomica, grazie ad una innovativa “fertilizzazione” culinaria tra l’Emilia Romagna e  la Sardegna,  offrendo solo i prodotti dell’azienda agricola familiare.

Attraverso la valorizzazione della civiltà della tavola, Agriturismo Sapori Semplici intende condividere ciò che a essa è strettamente collegato: il cibo  quale momento di incontro e dialogo tra diverse identità culturali e sociali.

Agriturismo Sapori Semplici è nato – naturalmente a tavola- quando un gruppo di amici sardi ed emiliani, riuniti a cena a Masi Torello, in via Pagano n.15 – proprio nella cascina ristrutturata dove oggi sorge l’agriturismo –  ascoltarono e condivisero l’idea che Maurizio perseguiva da tempo: quella di creare un luogo dove sperimentare l’incontro tra la cucina del suo luogo di nascita, la Sardegna, con quella della comunità che lo aveva accolto tanti anni fa, l’Emilia Romagna.

Continua a leggere

Annunci